O padrão alimentar mediterrânico em crianças e jovens

O padrão alimentar mediterrânico é considerado um dos mais saudáveis do mundo. Associa-se a taxas de morbilidade e mortalidade mais baixas, a uma melhor qualidade de vida, promove ganhos na saúde, possibilita aumentar a esperança de vida, e reduzir os custos.
Nas crianças e jovens, a alimentação desempenha um papel crucial, pois trata-se de uma fase exigente, que requer um equilibrado aporte nutricional para possibilitar um desenvolvimento adequado, sendo o padrão alimentar em fases de crescimento e de maturação biológica determinante para a saúde e bem-estar não só para estas crianças e jovens, mas também com grande responsabilidade no futuro, já na fase adulta. Para além disso, os hábitos alimentares são sobretudo formados em idades jovens, já na infância, e tendem a manter-se ao longo da vida, pelo que, tornam-se ainda mais relevantes as práticas alimentares nestas idades.

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Conteúdo disponível na Revista Factores de Risco da Sociedade Portuguesa de Cardiologia